Viandes et charcuteries

Maurice Carteron - porc et charcuteries

Saint Christo en Jarez

Les porcs arrivent  sur la ferme à l'âge de 3 mois et sont nourris avec des céréales cultivées à la ferme.
Toutes les transformations en charcuteries sont réalisées par l'éleveur.

La ferme des gones - boeuf, huile

Fleurieux-Sur-L'Arbresle

Entre Monts du Lyonnais et Monts du Beaujolais, cette exploitation agricole s'est développée au fil des années.
Premièrement, par la mise en vente directe de viande bovine sous vide de race limousine en caissettes ou au détail. Le troupeau est constitué d’environ 90 mères nourries avec les céréales produites sur l’exploitation

Travorche - volailles, agneau, charcuteries

Leigneux

Producteur de volailles, porcs et agneaux. Elevage fermiers, tous les animaux pâturent et sont élevés en plein air.
La ferme est à 25 minutes en voiture de « Un dimanche à la campagne ».


Gaec du vis à vis - Veau

Saint Martin en Haut
Production de viande de veau, vendue sous vide au  magasin.
Depuis peu, production de lentilles vertes disponibles au  magasin.

Ferme de la Doise - oeufs, canards

Saint Martin Lestra

Christelle vous propose de bons oeufs fermiers, des foies gras, des terrines diverses notamment à base de volaille...