L'entretien de nos cultures se fait principalement à l'huile de coude pour les semis de graines et par traction animale pour les cultures sur butte telles que les poireaux et les pommes de
terre.
Nous sommes attentifs à notre consommation d'eau en favorisant les semis de graines (courge, courgette, betterave, carotte, etc. ) qui demandent peu d’arrosage en comparaison aux repiquages de
plants.
Nos Semences proviennent d’un groupement de paysans « le Biau Germe » pour les soutenir dans leur démarche de conservation et de biodiversité de semences potagères.
Nous cultivons tous ces beaux et bons légumes pour vous cuisiner de savoureuses conserves que nous élaborons nous mêmes au Laboratoire collectif « DESIFRUITS » à
Duerne.
Tous les ajouts (huile, sel etc.) sont issus de l’agriculture biologique.
EN conserve ou sous-vide, nous gérons l’intégralité de notre production.
Retrouvez nos produits dans votre magasin de producteurs Un Dimanche à La Campagne.
Soupes, coulis, haricots verts, ratatouille, courgettes ou aubergines sauce provençale, caviar d’aubergine, …
Bref… DU LOCAL EN BOCAL
Vive l’économie territoriale .